Category: Заготовки

Клубничный мармелад

После приготовления сухого клубничного варенья остался сироп? Используем его для приготовления мармелада.


Маринованные зеленые бобы

Немного рецептов осенней серии Skylife. Незамысловатая закуска. Да, и, спаржевая фасоль прекрасно заменит бобы.


Хамон, baby, хамон

Майское мясное раздолье это, конечно, хорошо, но вот вдруг случилось — мяса слишком много. Попробуйте изобразить из него отличную испанскую закуску. Классический вариант нам все равно не светит, а аналог — запросто. Сложностей в том не много. Собственно их две: не съесть поскорее самому и, не дать сделать это прочим представителям планеты Земля.


5 замечательных рецептов рыжиков.

Замечательный гриб рыжик. Отсутствие горечи делает его не требовательным к замачиванию. Некоторые вообще не моют а только тщательно протирают шляпки влажной тряпкой. Отваривать рыжики тоже не обязательно. Правда храниться в этом случает они должны в холодном погребе и готовы будут только через месяц. При горячем способе есть рыжики можно уже через день. Можно эти грибы просто пожарить или потушить со сметаной. И. наконец, замариновать по-английски, храниться такие грибьы могут неделю в холодильнике.


5 лучших рецептов приготовления опят

Самый сезонный гриб начала октября — опенок! Можно жарить, можно мариновать множеством способов, а можно консервировать с лечо. Пять простых и эффектных способов угоститься опятами на нашем сайте.


Яблочная аджика

Хорошее сочетание овощей и фруктов и одной банке! Умеренно острая и ароматная приправа.


Цукаты из тыквы

Очевидное — невероятное, сегодня, на Вашей кухне. Цукаты из тыквы — ну кто бы мог подумать!


Карбонат и буженина в домашних условиях.

Мясные деликатесы несложно приготовить дома. Для этого нужны: хорошее мясо, хорошая духовка и немного свободного времени)))


Капуста квашенная со свеклой

Очень вкусная и красочная капуста. Именно такую делаю каждый год.


Помидоры по-корейски на зиму

Пикантная закуска, для любителей восточной кухни. Не настолько острая как кимча,и, за счет помидор, гораздо сочнее.