Сырники на кефире

6137_popup

Ингредиенты:

  • 150 г творога
  • 1/3 стакана сахара
  • 1/3 стакана кефира
  • 1 яйцо
  • 100 г муки


Приготовление:
Творог развести кефиром и растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Ввести муку, замесить тесто.
Выкладывать тесто ложкой на смазанную разогретую сковороду. Обжаривать с двух сторон.