Tag: свинина

Хамон, baby, хамон

Майское мясное раздолье это, конечно, хорошо, но вот вдруг случилось — мяса слишком много. Попробуйте изобразить из него отличную испанскую закуску. Классический вариант нам все равно не светит, а аналог — запросто. Сложностей в том не много. Собственно их две: не съесть поскорее самому и, не дать сделать это прочим представителям планеты Земля.


Костица — шашлык по-молдавски

Традиционный шашлык на Пасху с оригинальным вкусом. Подавать с оставшимся сухим белым вином.


Свинина запеченная в духовке

Когда нет еще возможности приготовить шашлык. А хочется)))


Пикантная свинина с персиками и вином

Предельный лаконизм. Блюдо, способное украсить любой праздник.


Свинина гриль с медовым соусом

Сезон дачных уик-эндов только начинается. Самое время к нему подготовиться. В качестве «домашней работы» — аппетитные шашлычки с мясом и тыквой приготовленные в гриле. Медовый соус и белоснежный рассыпчатый рис сделают Ваше блюдо поистине уникальным.


Свинина с фруктами

Прекрасная композиция из мяса, фруктов и орехов — сочетание европейской и магрибской кулинарных традиций. Душевно и празднично!


Свинина с зеленым салатом по-тайски

Запад есть запад. Восток есть восток. И с места они не сойдут — писал некогда Киплинг. Шеф-повар Райан Лоудер из Солт-Лейк-Сити соединяет их за 24 минуты. Самый простой и быстрый способ совершить путешествие на другой конец земли. Стоит непременно попробовать.


Раленичи — шашлык по-македонски

Теплое солнышко зовет на природу! А там — шашлык… Верно, какая же природа и без шашлычка! Вот македонцы, это те, кто видимо хранят заветы Александра Македонского знают как соединить в одно целое природу, говядину, свинину и копченое сало.


Свинина с ананасами и тыквенный пирог — американская кухня

Свинина с ананасами по-гавайски и тыквенный пирог. Кулинарная диалектика субботнего дня.


Свинина тушеная с яблоками

Очень простое в приготовлении, но оригинальное и вкусное блюдо из доступных каждому ингредиентов. В финале приготовления можно добавить ложку меда и грамм 50 свежемороженой клюквы или брусники — проверено опытом!