Tag: перепелиное яйцо

Перепелиные яйца или зразы по-шотландски

Одно из старинных блюд шотландской кухни. Кроме бюджетной курицы шотландские домохозяйки для фарша использовали любую птицу, говядину, свинину, рыбу, а в трудные времена, например в годы войны, просто картофельное пюре.
Так что этот рецепт — отличное поле для Вашего кулинарного творчества.