Tag: индейка

Барбекю по-каталонски

Навстречу маю, товарищи!!!
Ну и, всем истинным поклонникам Барселоны во всех смыслах.


Индейка с фисташками и курагой.

История этого блюда началась в Сан-Франциско, в магазине Whole Foods — это продуктовый супермаркет, который также продает довольно хорошую готовую еду — суп-жаркое с индейкой, абрикосами и нутом. Необычное блюдо произвело впечатление на моих добрых знакомых. Магазин любезно прислал им его состав. Полностью повторить не удалось, а о том, что удалось в посте ниже.


Индейка с савойской капустой и кориандром

Индейка петуху не товарищ! Традиционное угощение Новогоднего и Рождественского праздника. Ирландия, Англия и Франция испокон веков проявляют в этом вопросе поразительное единство в противовес всем политическим распрям. Даже в Греции традиционно готовят индейку в вине.
Почитатели восточных традиций могут временно расслабиться. Новый Год по восточному календарю наступит только 28 января 2017 года.
#27 кулинарного марафона — индейка с савойской капустой.


Рулетики из индейки

Очаровательное в своей простоте блюдо. Из тех. которые не могут быть невкусными!


5 рецептов шашлыка из птицы

Шашлык из курицы, индейки и утки — очень вкусно и просто. Мясо птицы более нежное, чем говядина или баранина, поэтому требует меньшего времени для маринования и жарки. Правда курица преимущественно фабричная, совершенно пресная и вялая, требует большего разнообразия ароматических специй.


Куриные бедра в кофейно-томатной заливке

Наличие в рецептуре кофе может вызвать недоумение, но не должно пугать. Да, кофе — это не только известный нам напиток, но и прекрасная специя! Так же как и чай!