Сырное фондю в тыкве

В качестве дополнения или альтернативы традиционным хеллоуинским прибамбасам. Шикарное украшение праздничного стола. Сливочно-сырное фондю + еще один оригинальный способ использования тыквы.


Веганские kurdish meatballs

Такие вот фрикадельки предлагает октябрьский Skylife. Любители мясного конечно могут внести в этот рецепт свою лепту. Уж как минимум полкило фарша тут не помешают.


Клубничный мармелад

После приготовления сухого клубничного варенья остался сироп? Используем его для приготовления мармелада.


Торт «Нимфа»

Не сложный десерт с античным названием. Правда в греческое представление о нимфе цвет шоколада никак не вписывается… Будем считать она сильно загорела на средиземноморском пляже)))


Барбекю по-каталонски

Навстречу маю, товарищи!!!
Ну и, всем истинным поклонникам Барселоны во всех смыслах.


Маринованные зеленые бобы

Немного рецептов осенней серии Skylife. Незамысловатая закуска. Да, и, спаржевая фасоль прекрасно заменит бобы.


Закуска с семгой

Нереально простая и эффектно выглядящая закуска. Справиться даже ребенок.


Карамель для яблок

Один из популярных западноевропейских десертов — яблоки в карамели. Яблоки в яркой карамели (обычно красного цвета) на палочке продают на каждом углу в преддверии праздников. Сладкое яблоко — легкая закуска и отличная замена торту. А способам декорирования яблока нет числа!


Бараньи отбивные по-шотландский.

Есть в южной Шотландии водопад с веселым названием Хвост Серой Кобылы, спадающий из горных озер. Одни считают, что название он получил из-за формы и стремительности. Другие уверены, название ему принесло то, что в старину шотландцы прятали неподалеку угнанный у соседей скот. «Перевалочная база контрабандистов» постепенно превратилась в городок Моффате, в одной из гостиниц которого родился этот замечательный рецепт.
Главное — больше не нужно угонять барашка, чтобы приготовить такое прекрасное блюдо.


7 экзотических рецептов кофе

Всю неделю с хорошим настроением! Кофе необычного приготовления. Семь способов — по одному на каждый день.