Коктейль Whisky Mac с креветками по шотландски.

Ингредиенты:

  • 50 мл. шотландских купажированых виски
  • 50 мл. виски с имбирным вином (коктейль Whisky Mac)
  • 1 столовая ложка меда
  • примерно 3 см. очищеного свежего имбиря
  • 2 спелых авокадо
  • 200 г. креветок (+ отдельные можно целиком)
  • Листья салата,
  • ломтики лимона

Приготовление :

Имбирь мелко порезать.

Смешать виски, имбирный виски, мед, мелко нарезанный имбирь.

Очистите авокадо и удалить косточку. Нарезать авокадо на маленькие куски, сложить в чашку. Туда же креветки. Все залить смесью виски и меда и оставить мариноваться на полчаса — час.

Разложить листья салата в шесть блюд. На них —  чищеные креветки. Завершить ломтиком лимона. Если Ваши эстетические наклонности того требуют, блюдо можно украсить цельными, нечищеными креветками.