Category: Холодные блюда

Салат «Новогодняя Шишка»

Салат «Новогодняя шишка» — вкуснейшее сочетание миндаля, куриного филе и шампиньонов, подарит настоящее наслаждение, не говоря уж о радостной для глаз – новогодней символики.


Маринованные зеленые бобы

Немного рецептов осенней серии Skylife. Незамысловатая закуска. Да, и, спаржевая фасоль прекрасно заменит бобы.


Закуска с семгой

Нереально простая и эффектно выглядящая закуска. Справиться даже ребенок.


Хачапури к завтраку

Шедевр кулинарии. Самый простой рецепт приготовления хачапури. Можно только порекомендовать добавить мелко рубленную свежую зелень — лук, укроп, кинзу, чеснок.


Карпаччо из говядины

Мясо, фактически сырое мясо — еда настоящих мужчин. Единственное, лучше таки заменить говядину бараниной. Исходя из нынешней экологии оно как то безопасней.


7 весенних салатов и бутербродов с редисом

Они возвращаются! Всегда!! Сезонные продукты!!! А среди сезонный — редис — самый сезонный! Сегодня — 7 способов справится с ним легко, изящно и со вкусом — от Марты Стюарт.


Домашняя шаурма

Настоящая шаурма должна быть домашней. Только так можно вернуть хорошему блюду его истинный блеск.


Сырные закуски с финиками

Постпраздничная еда должна быть легкой и приятной. Например сыр и финики. Подавайте эту легкую закуску с вазочками фисташек или оливок.


Коктейль Whisky Mac с креветками по шотландски.

Мы уже писали об особых отношениях шотландской кулинарии к ее соседке из Франции. Сегодня еще один пример. Простота, шарм и блеск.
Whisky Mac — кстати, классической средство от простуды — можно приготовить самостоятельно смешав в равных пропорциях виски и имбирное вино.


Апельсиновый салат с бананами и фисташками.

Салат на десерт. К рецептуре надо подойти легко, без фанатизма. Несоленые фисташки легко заменить кешью. Молотый кофе — на любителя — можно вообще не использовать.