Category: Гарниры

Очень нежный и вкусный картофель «Романофф»

После продолжительных праздников все больше тянет на простые, скорые на руку блюда. При этом снижать планку вкусовых требований тоже не хочется. Вот вам и ответ — оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…


Имбирный картофель

Один грамм молотого имбиря меняет ваше представление о жареной картошке!


Макароны в томатном соусе с водкой

Нет, нет, нет. Это совсем не то, о чем Вы могли подумать. Водка не прилагается к макаронам, а является составной частью соуса. Все оч-чень просто. Всегда используйте короткие макароны – ракушки, бантики, так как они хорошо подходят к этому сливочно-водочному соусу


КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Оригинальное пюре с корнем сельдерея, который придает пюре легкий аромат. Отличный гарнир к жареной рыбе, рыбным и мясным котлетам.


Гоми из кукурузной муки

Можно сказать, что гоми — универсальный гарнир грузинской кухни. Он нежный по консистенции и практически пресный, что выгодно оттеняет острую основу блюда. Например, к горячему сациви подают холодную гоми.
К рецептуре гоми наиболее близка румынская мамалыга.


Ленивый рис